Novembre 2006 - n°3

Institut National des Sciences et Technologies de la Mer INSTM : Laboratoire de Biodiversité et Biotechnologies Marines

La Station Océanographique de Salammbô « SOS » a été créée en 1924 sous forme d’un laboratoire pour la recherche, d’un musée pour le public, d’une bibliothèque pour la documentation et d’une collection de référence regroupant les différentes espèces marines. Cette station fut la plus grande institution d’Afrique et du monde Arabe dans son genre. Grâce au dynamisme de H. HELDT, premier Directeur de la station, la recherche connut alors un grand essor.

Après l’indépendance, la station fut confiée aux savants tunisiens pour devenir alors l’Institut National Scientifique et Technique d’Océanographie et de Pêche« INSTOP ».

Cette période s’est caractérisée aussi par la création des annexes de la Goulette et de Sfax et la multiplication des programmes de recherche.
Après 1992, l’INSTOP se voit attribuer son nom actuel: Institut National des Sciences et Technologies de la Mer « INSTM ».
Ce dernier est composé d’une administration centrale à Salammbô, neufs annexes répartis sur tout le littoral Tunisien, des laboratoires de recherche et une bibliothèque, un musée et des aquariums, un espace séminaire et une collection de référence, un navire océanographique et un centre de secours pour les tortues marines. Actuellement, la recherche marine à l’INSTM est organisée autour de 4 laboratoires :
• Le Laboratoire Milieu Marin.
• Le Laboratoire Aquaculture.
• Le Laboratoire Ressources Marines Vivantes.
• Le Laboratoire de Biodiversité et Biotechnologies Marines.

Le Laboratoire de Biodiversité et Biotechnologies Marines

Créé en 2002, ce Laboratoire à caractère national exécute la plupart de ses projets de recherche dans les locaux de l’INSTM situés dans plusieurs villes :

- Salammbô, avec 4 espaces laboratoire : Algologie, Eponges et corail, Eco-toxicologie et maladies des organismes marins et Cétacés.

- La Goulette: laboratoire Qualité, stockage et transport des produits de la mer.

- Kheir Eddine : Ce centre regroupe un laboratoire de biotechnologie des macro-algues et un laboratoire Cétacés.

- Monastir, avec ses 3 espaces de travail : Biotechnologie des microalgues, Centre de soins et de secours des tortues marines et une collection de référence.

- Sfax, avec 4 laboratoires : Traitement des organismes marins, Histologie et optique, Phytoplancton (dans les eaux portuaires et de Ballast) et Valorisation des produits marins et des déchets des industries de traitement des produits de la mer.

L’espace labo réservé à la structure Biodiversité et Biotechnologies Marines est de 300 m2 avec en plus, Chambre froide, une Phytothèque et un dépôt.

Cette structure de recherche prévoit d’acquérir prochainement un nouveau Système de Chromatographie Liquide Haute Performance (HPLC), un système de chromatographie liquide multi usage et une Ultra centrifugeuse.

Programmes de recherche 2002 – 2005 :

Le laboratoire de Biodiversité et de Biotechnologie Marine a géré, dans le cadre du Budget National de Recherche 2002-2005, cinq projets de recherche (1 million 150 000 dinars, hors recettes propres et coopération internationale) :

- Projet SINDBED : Statut et Inventaire de la Diversité Biologique et Des Ecosystèmes Dégradés.

L’objectif principal de ce programme de recherche se résume en un inventaire des espèces menacées, des espèces exotiques et des végétaux marins avec étude de leur statut en vue de la conservation de la diversité biologique. La collection de référence, vitrine pour cette biodiversité, a été enrichie.

- Projet MORGEN : Modèles et Outils de Recherche sur les Gisements de l’Ecosystème Coralligène du Nord.

L’objectif principal de ce programme de recherche consiste à identifier et classer le macro et le mégabenthos de la biocénose coralligène de certains bancs marins tunisiens, ainsi que d’autres biocénoses pertinentes (telle que la biocénose du détritique côtier) tout en poursuivant l’inventaire des éponges de Tunisie et l’étude du corail rouge.

- Projet NEBTA : Nouvelles Exploitations Biotechnologiques des Algues.
L’action Nebta est initiée dans le but de promouvoir et de développer la production d’algues en Tunisie et d’en extraire des substances physio actives. Des essais de valorisation par l’incorporation des algues ou des extraits dans des produits à usage cosmétique et alimentaire ont été effectués.

De même, les études sur les algues comme enrichissant dans l’alimentation du bétail, de la poule pondeuse ou comme support pour la production des protéases, a montré l’éventualité d’utilisation de ces organismes en alimentation animale et en parapharmacie.

- Projet ISSALAMA : Indicateurs de Stress et Suivi des Altérations des Animaux Marins.

Ce projet comporte trois grands axes de recherche :
- L’élaboration de nouvelles méthodes d’analyse pour le suivi et le contrôle de la qualité des produits de la mer.

- L’étude post-mortem de la qualité des produits de la mer depuis la pêche jusqu’à la consommation à savoir l’évaluation et l’amélioration de la fraîcheur et de la qualité.

- Le suivi des indicateurs de stress chez les organismes stockés à l’état vivant et l’évaluation de l’incidence des facteurs environnementaux sur la qualité de ces organismes.

- Projet ESSAMEC : Ecotoxicologie et Suivi de la Santé des Animaux Marins et des Eaux Continentales.

Il s’agit d’étudier l’impact de la qualité du système aquatique sur les ressources vivantes et renforcer la biosurveillance :

- Par analyses des polluants chimiques et utilisation des bio-marqueurs.
- Par analyses du phytoplancton toxique et de la toxicité cyanobactérienne en eau douce.
- Par le contrôle pathologique (microbiologique, parasitologique) des organismes marins (les bivalves).

L’équipe de recherche du Laboratoire Biodiversité et Biotechnologies Marines se compose de 3 Professeurs, Maîtres de Recherche agricole, Maîtres de conférence, 12 Maîtres Assistants et Chargés de Recherche, 2 Docteurs vétérinaires, 8 Assistants et Attachés de recherche, 7 ingénieurs et 3 techniciens.

Il faut ajouter à cette équipe les nombreux étudiants diplômants participant aux différents projets de recherche.

A noter que, de 2002 à 2005, 45 mastères, 3 thèses et 3 habilitations ont été soutenus.

Des collaborations mondiales

Dans le cadre de ses recherches, le Laboratoire de Biodiversité et Biotechnologies Marines a des partenariats nationaux et internationaux :

Partenaires nationaux : les Universités Tunisiennes et les structures administratives et professionnelles notamment du secteur de la pêche.

Partenaires Internationaux : Plusieurs instituts de recherche et facultés en Belgique, en France, en Grande Bretagne, en Italie, en Espagne, en Portugal, en Egypte et en Libye et quelques organismes internationaux tel que : PNUE (Programme des Nations Unies pour l’environnement), PAM (Plan d’Action pour la Méditerranée), CAR/ASP (Centre des Activités Régionales pour les Aires Spécialement Protégées), WWF (Fond Mondial de la Nature)…

K.BERRAMOU

 

Retour