Septembre 2007 - n°12
Le Centre Algérien du Contrôle
de la Qualité et de L’emballage
Le Centre Algérien du
Contrôle de la Qualité et de L’emballage (CACQE)
est un organisme à vocation scientifique et technique, crée
sous tutelle du ministre du commerce dont la mission principale est
de gérer le réseau de la répression des fraudes.
A travers ses laboratoires, le CACQE met ainsi à la disposition
des services extérieurs du Ministère chargé de
la qualité, une capacité importante en matière
de contrôle analytique afin de renforcer la politique nationale
de contrôle et de promotion de la qualité.
Organisation du CACQE
Le centre est dirigé par un Directeur Général assisté
par un secrétaire général. Il est doté d’un
conseil d’orientation ainsi que d’une commission scientifique
et technique, 5 divisions, 4 inspections regionales et 19 laboratoires
:
1- Le Conseil d’Orientation délibère
sur toutes les questions liées aux activités du centre
et notamment sur l’organisation, les règlements intérieurs
du centre et du conseil d’orientation, les dons, legs et l’acceptation
des contributions des organismes nationaux et étrangers, les
programmes annuels et pluriannuels d’activité, ainsi que
les plans de développement.
2- La Commission Scientifique et Technique
donne son avis sur :
=> Les projets de textes législatifs et réglementaires
à caractère technique, ayant trait à la qualité
des biens et services
=> La coordination intersectorielle des actions scientifiques et
techniques liées aux objectifs nationaux en matière de
qualité
=> Les plans annuels et pluriannuels de recherche scientifique et
technique
=> Les demandes d’autorisation d’ouverture des laboratoires
d’analyses de la qualité, ainsi que les demandes d’autorisation
préalables à la fabrication et à l’importation
de produits toxiques ou présentant un risque particulier.
3- Les Divisions : le siège
comporte la Direction Générale, le Secrétariat
Général, ainsi que 5 divisions (contrôle de la qualité
et de la répression des fraudes ; soutien technique; étude
et développement ; emballage et conditionnement et administration
des moyens).
4- Les Laboratoires : Pour répondre
à ses différentes missions, le centre dispose actuellement
de 19 laboratoires dont 3 laboratoires régionaux certifiées
ISO 17025 (Alger, Constantine, Ouargla). Pour chaque laboratoire, un
comité de pilotage du programme assurance qualité a été
constitué et formé aux méthodes d’audit et
de diagnostic. De plus, ces derniers ont bénéficié
d’aménagements spécifiques, de formation au profit
du personnel technique ainsi que de l’acquisition d’équipement
performant (HPLC, CG – MS, chromatographes en phase gazeuse, spectromètre
infrarouge, spectrophotomètres UV et spectromètre d’absorption
atomique).
Les missions du centre :
Les missions et les activités du centre sont ventilées
en quatre catégories principales :
- Analyse et contrôle de qualité
: Les analyses développées par les laboratoires
touchent plusieurs domaines (produits agro-alimentaires, cosmétiques
et d’hygiène corporelle, produits d’entretien domestiques
et automobiles et produits industriels).
Les analyses couvrent tous les produits alimentaires, cosmétiques
et produits d’hygiène aussi bien sur le plan physico-chimique
que bactériologique. Elles ont été étendues
depuis peu aux résidus de pesticides, la recherche et le dosage
des mycotoxines et bientôt le dosage de la dioxine dans certains
aliments. Des essais et tests peuvent également être effectués
dans les laboratoires sur les textiles, cuirs et plastiques d’emballages.
De plus, les laboratoires sont sollicités dans certains cas par
les douanes et les services de sécurité.
Par ailleurs, pour une fiabilité accrue des résultats
d’analyse, le centre a procédé à l’uniformisation
des méthodes et des protocoles d’analyses au niveau de
chacune des sections de ses laboratoires et ce, en se basant essentiellement
sur les normes ISO et Codex.
- Recherche et développement
L’unité Recherche du CACQE est composée
de 43 chercheurs dont 31 éléments du CACQE, 5 relevant
du Ministère du Commerce et 7 relevant d’autres secteurs.
Actuellement, les projets de recherches inscrits à l’actif
du CACQE sont les suivants :
- Recherche des résidus de pesticides dans les aliments
- Identification de la lystéria monocytogène
- Etude nutritionnelle de la graine d’argania de la région
de Tindouf
- Recherche des métaux lourds dans les eaux de consommation
- Phénomène de migration contenu/contenant dans les emballages
plastiques
- Caractérisation des dattes algériennes
Par le biais de sa division Etudes et Développement, le CACQE
reste constamment à l’écoute des problèmes
rencontrés, dans le but d’apporter les solutions les mieux
adaptées aux cas traités et d’accroître ainsi
sa présence sur le terrain. C’est ainsi que plusieurs projets
ont été inscrits en Investissement, dont la réalisation
de nouveaux laboratoires ainsi que le renouvellement et la modernisation
d’une partie importante des moyens d’analyses
- Information et sensibilisation suite
aux enquêtes :
Grâce à ses équipes d’experts réparties
sur les quatre inspections régionales (Alger, Constantine, Oran
et Ouargla), le CACQE lance régulièrement des opérations
de sondage, afin de mesurer l’évolution de la qualité
des biens et services mis sur le marché et d’évaluer
le niveau d’application des textes régissant la qualité,
ainsi que les méthodes et procédures de contrôle.
Ainsi, des propositions d’amélioration sont souvent soumises
à l’administration Centrale chargée de la qualité.
Dans ce contexte, le CACQE a élaboré plus de 15 guides
d’inspection et apporte son expérience dans la préparation
des textes réglementaires régissant la qualité
en Algérie.
Chaque année, les éléments du CACQE procèdent
au diagnostic de plusieurs unités de production des secteurs
privé et public, en vue de formuler des recommandations pour
l’amélioration de la qualité de leurs produits (Laiteries,
Conserveries, Semouleries…).
En la matière, le centre est chargé de collecter toutes
les informations liées à la qualité et à
son contrôle, d’en assurer le traitement, l’analyse
et de les soumettre à l’autorité de tutelle.
La diffusion et la vulgarisation des textes aux consommateurs et aux
professionnels est assuré par le biais de différents supports
de communication : dépliants, affichages, mass média,
site Internet, organisations des journées techniques etc.
- Formation et soutien au PME /PMI
Les scientifiques et techniciens du CACQE interviennent dans
l’encadrement et la formation des nouvelles recrues du centre,
des agents affectés au contrôle relevant des services extérieurs
du ministère du commerce, des agents relevant du secteur économique
ainsi que les étudiants des différents Instituts.
Dans le cadre de la promotion de la qualité, le CACQE est chargé
aussi d’assurer l’assistance et le soutien aux opérateurs
économiques pour la maîtrise de la qualité des services
et produits qu’ils mettent sur le marché.
Développement des laboratoires
du C.A.C.Q.E
La réalisation des objectifs de la politique Nationale de la
qualité est tributaire en partie du développement des
laboratoires. C’est dans ce cadre que le CACQE a bénéficié
de l’inscription de plusieurs projets.
Ces projets consistent d’une part en la mise à niveau de
certaines structures en référence à la norme ISO
17025 et d’autre part en la réalisation de nouveaux laboratoires,
notamment à Sétif, Annaba, Bejaia, Saida, Tiaret, Nâama
et tissemssilt. Les laboratoires concernés par un réaménagement
ou une extension sont ceux de Chlef et de Tlemcen.
Par ailleurs d’autres réalisations sont en projet sur les
villes suivantes : Souk- Ahras, Khenchla, Batna, Mila, Bouira, Timimoun,
Bordj- Badji- Mokhtar, Djelfa, Médéa, Naama, Tindouf,
Ain Témouchent, Laghouat et El Oued.
Au terme de la réalisation de ces différents programmes,
le nombre de laboratoires opérationnels sera porté à
33. La multiplication des laboratoires à travers le territoire
national permettra de rapprocher les structures des points de prélèvements
d’échantillons destinés à l’analyse,
surtout en ce qui concerne les produits périssables.
Lancée en 1995, la mise à niveau est une opération
continue tenant compte de l’évolution scientifique permanente.
Objectif : mettre l’ensemble des laboratoires en conformité
par rapport aux normes internationales. D’ores et déjà,
le staff dirigeant a retenu les laboratoires certifiés pour un
projet d’accréditation, gage supplémentaire de fiabilité
des résultats et d’aptitude à satisfaire les attentes
des demandeurs d’analyses.
Réalisation d’un laboratoire
d’essais des produits industriels
La libéralisation du commerce extérieur a induit une augmentation
sensible des flux de produits mis sur le marché national. En
effet, les marchés locaux regorgent de produits de toutes sortes
ne répondant pas toujours aux normes, qui sont écoulés
sur des marchés informels. Conscient du préjudice porté
à l’économie, à la sécurité
et à la santé des citoyens, le Ministère du Commerce
a donc décidé de renforcer les structures du CACQE, dans
le cadre de la lutte contre la fraude, notamment dans les domaines à
risque comme les jouets, les pièces de rechanges ou les produits
industriels. Ces actions en matière de sécurité
nécessitent l'expertise d’un laboratoire spécialisé,
et donc la réalisation d’un laboratoire d’essai.
Un projet d’envergure national, qui contribuera à la mise
sur le marché de produits industriels de qualité…
Aussi afin de mieux repartir l’activité contrôle
des produits industriels sur le plan national et d’éviter
la surcharge en matière d’essais sur le LNE d’Alger,
il a été inscrit parmi les différents projets en
cours hauts plateaux et grand sud, la réalisation de trois autres
laboratoires d’essais régionaux annexes à Mila pour
l’est, à Ain Temouchent pour l’ouest et El oued pour
le sud, cela en plus de celui actuellement prévu au centre, à
ce titre les régions pouvant accueillir ces projets ont été
choisies pour leurs proximités aux différentes wilayas
environnantes et à vocations industrielles disposant pour la
plupart de frontières terrestres, maritimes ou aéroportuaires
cela permettra aussi de créer un équilibre régional
et avoir une plue value en matière d’efficacité
de disponibilité et de rapidité de l’analyse des
produits industriels ( ci-joint la nouvelle carte des laboratoires du
CACQE).
Bordj El Kiffan/ Algérie
M.ZAGHLOUL